{"product_id":"sauge-de-jerusalem-rose-phlomis-samia-copie","title":"PLANTE À GOÛT D'HUITRE\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eMertensia maritima\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e-\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Côtes hémisphère nord\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e-Sol: \u003c\/b\u003eDrainé\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité : \u003c\/b\u003eZone : 7 (-12 °C à - 16 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 0,30 à 0,50 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\" style=\"text-align: center;\"\u003eLe \u003cb\u003e\u003ci\u003eMertensia maritima\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e est une plante fascinante et très appréciée en cuisine et en ornementation pour son goût étonnant et sa couleur bleue unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\" style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eOrigine et Identification Botanique\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eHabitat (Singularité) :\u003c\/b\u003e Cette plante est native des \u003cb\u003elittoraux sableux et graveleux\u003c\/b\u003e des zones arctiques et tempérées froides de l'hémisphère Nord (Atlantique Nord, Pacifique Nord). Elle pousse naturellement dans des conditions très exposées au vent et au sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eLe Feuillage Bleu :\u003c\/b\u003e Le feuillage est son atout ornemental. Les feuilles sont \u003cb\u003eépaisses, charnues (succulentes)\u003c\/b\u003e et d'un \u003cb\u003ebleu-vert ou bleu-gris très distinctif (glauque)\u003c\/b\u003e. Cette couleur aide à réfléchir le soleil intense des zones côtières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003ePort :\u003c\/b\u003e Elle est tapissante et s'étend par ses \u003cb\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca title=\"stolon\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Stolon\" class=\"ng-star-inserted\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwiG5Ie2jqaRAxUAAAAAHQAAAAAQngg\" target=\"_blank\"\u003estolons\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Elle produit de petites \u003cb\u003efleurs en clochettes bleu vif ou turquoise\u003c\/b\u003e au printemps et au début de l'été, typiques des \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"boraginacées\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Boraginaceae\" target=\"_blank\"\u003eBoraginacées\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e(comme la bourrache).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eCulture et Intérêt Ornemental\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eLa Plante-Huître est une merveille pour les jardins frais et ceux qui recherchent des couleurs de feuillage uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExigence Climatique :\u003c\/b\u003e Elle est plus difficile à cultiver dans les climats continentaux ou méditerranéens chauds. Elle \u003cb\u003edéteste la chaleur estivale et le soleil brûlant\u003c\/b\u003e qui peuvent la faire jaunir ou mourir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb\u003eDrainage et Substrat :\u003c\/b\u003e Elle a besoin d'un \u003cb\u003esubstrat très drainant\u003c\/b\u003e (sable, gravier) mais qui doit rester \u003cb\u003efrais\u003c\/b\u003e (pas détrempé, mais jamais sec).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb\u003eCouleur et Texture :\u003c\/b\u003e Le bleu glauque charnu des feuilles crée une texture et une couleur très rares au niveau du sol, contrastant bien avec les verts et les pourpres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eUsages Spécifiques et Arôme\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb\u003eGoût :\u003c\/b\u003e Son usage culinaire est la raison de sa célébrité. Les feuilles croquantes, lorsqu'elles sont mâchées, libèrent une \u003cb\u003esaveur marine intense et fraîche qui évoque étonnamment le goût de l'huître\u003c\/b\u003e (d'où son nom commun).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCuisine :\u003c\/b\u003e Elle s'utilise \u003cb\u003ecrue\u003c\/b\u003e dans les salades, en accompagnement de fruits de mer, ou comme décoration comestible pour les plats de poisson. La cuisson détruit sa saveur iodée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb\u003eRécolte :\u003c\/b\u003e Les feuilles sont consommées fraîches. La récolte doit être modérée pour ne pas affaiblir la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56134308987255,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/Mertensiamaritima.png?v=1763113634","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/sauge-de-jerusalem-rose-phlomis-samia-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}