{"product_id":"menthe-poivree-mentha-spicata-copie","title":"MENTHE POIVRÉE\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eMentha X piperita\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine: \u003c\/b\u003eHybride\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : drainant, riche, frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : soleil, mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 06 : -17°c à -22°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e :60 x 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eOrigine et Milieu Naturel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e La Menthe Poivrée n'existe \u003cb\u003epas à l'état sauvage\u003c\/b\u003e en tant qu'espèce primaire. C'est un \u003cb\u003ehybride stérile\u003c\/b\u003e (d'où le \"x\" dans son nom botanique) apparu naturellement et cultivé par l'homme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb\u003eParenté :\u003c\/b\u003e Elle est le résultat du croisement entre la \u003cb\u003eMenthe Aquatique\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eMentha aquatica\u003c\/i\u003e) et la \u003cstrong\u003eMenthe Verte\u003c\/strong\u003e (Mentha spicata\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/products\/15245702693239\"\u003e)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb\u003eDécouverte\/Identification :\u003c\/b\u003e Elle a été officiellement décrite et identifiée en \u003cb\u003eAngleterre\u003c\/b\u003e, dans les champs du comté de \u003cb\u003eMiddlesex\u003c\/b\u003e, vers la fin du \u003cb\u003eXVIIe siècle\u003c\/b\u003e (environ 1696).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb\u003eMilieu Naturel :\u003c\/b\u003e Elle s'adapte aux mêmes conditions que ses parents : elle prospère dans les sols \u003cb\u003efrais, riches et humides\u003c\/b\u003e. Dans la nature, on la trouverait près des cours d'eau ou dans des zones tempérées humides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e L'Ascension Médicale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'histoire de la Menthe Poivrée est celle d'une plante qui a rapidement dépassé ses parents en importance pour ses vertus thérapeutiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0\"\u003e\u003cb\u003eLa Révolution du Menthol :\u003c\/b\u003e Alors que les menthes utilisées depuis l'Antiquité (\u003ci\u003eM. spicata\u003c\/i\u003e) étaient surtout douces et aromatiques (riches en \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"carvone\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Carvone\" target=\"_blank\"\u003ecarvone\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e), la Menthe Poivrée a été découverte comme contenant des niveaux exceptionnellement élevés de \u003ca rel=\"noopener\" title=\"menthol\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Menthol\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ementhol\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. Cette concentration lui confère un \u003cb\u003egoût piquant et un puissant effet rafraîchissant\/anesthésiant\u003c\/b\u003e, totalement nouveau pour l'époque. Cette propriété en a fait un produit de choix pour la médecine et la pharmacie. Au XIXe siècle, elle est devenue l'\u003cb\u003eherbe médicinale la plus cultivée\u003c\/b\u003e dans de nombreuses régions d'Europe et d'Amérique du Nord, pilier des remèdes contre les maux d'estomac, les migraines, et la fabrication des premiers bonbons médicaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Piquant Rafraîchissant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb\u003eDescription :\u003c\/b\u003e Le parfum est \u003cb\u003eintense, piquant, puissant\u003c\/b\u003e et très reconnaissable. Il domine nettement les autres menthes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb\u003eComposé clé :\u003c\/b\u003e Cette sensation est due à sa forte teneur en \u003cb\u003ementhol\u003c\/b\u003e (qui peut représenter 40 à 50% de l'huile essentielle) et en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"menthone\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Menthone\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ementhone\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. Le menthol agit sur les récepteurs du froid, créant une sensation de fraîcheur intense.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePort :\u003c\/b\u003e Vivace herbacée traçante, formant des tiges dressées robustes, atteignant \u003cb\u003e40 à 80 cm\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFeuillage :\u003c\/b\u003e Les feuilles sont grandes, ovales, dentées et \u003cb\u003epétiolées\u003c\/b\u003e (avec un petit pédoncule), d'un vert foncé. Elles ont souvent des \u003cb\u003ereflets pourpres\u003c\/b\u003e ou bronze, surtout sur les tiges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Les petites fleurs mauves sont regroupées en \u003cb\u003eépis courts et trapus\u003c\/b\u003e. Étant stérile, elle ne produit pas de graines viables.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExposition :\u003c\/b\u003e Préfère la \u003cb\u003emi-ombre ou le soleil tamisé\u003c\/b\u003e dans les climats chauds, mais accepte le plein soleil si le sol est maintenu humide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Sol \u003cb\u003eriche, humifère et, surtout, constamment frais ou humide\u003c\/b\u003e. Elle est moins tolérante à la sécheresse que la Menthe Verte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb\u003eMaîtrise :\u003c\/b\u003e Essentielle. Comme elle est traçante, elle doit être cultivée en \u003cb\u003epot\u003c\/b\u003e ou confinée en pleine terre par une \u003cb\u003ebarrière anti-rhizome\u003c\/b\u003e solide pour éviter l'invasion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Coupez régulièrement les tiges pour stimuler la production de nouveau feuillage, et divisez les touffes tous les deux ans pour renouveler la vigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eIntérêts et Usages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"15\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb\u003eMédecine et Pharmacie :\u003c\/b\u003e Utilisée en infusion comme \u003cb\u003eantispasmodique\u003c\/b\u003e digestif, contre les nausées, et en application locale (huile essentielle) pour soulager les \u003cb\u003emigraines\u003c\/b\u003e et les douleurs musculaires par son effet froid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb\u003eAromathérapie :\u003c\/b\u003e Son huile essentielle est célèbre pour ses propriétés \u003cb\u003etonifiantes, décongestionnantes\u003c\/b\u003e (respiratoires) et son efficacité contre la fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb\u003eGoût Piquant :\u003c\/b\u003e Utilisée dans les \u003cb\u003econfiseries\u003c\/b\u003e (bonbons à la menthe), les chewing-gums et pour parfumer les liqueurs et sirops, apportant un goût plus vif et \"frais\" que la \u003ci\u003eM. spicata\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56195815899511,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/menthepoivree.jpg?v=1763389986","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/menthe-poivree-mentha-spicata-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}