{"product_id":"menthe-lavande-mentha-suaveolens-calixte-copie","title":"MENTHE LAVANDE\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eMentha 'Lavande'\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine: \u003c\/b\u003eHybride\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : drainant, riche, frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : soleil, mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 06 : -17°c à -22°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 40 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eIl s'agit d'un \u003cb\u003ecultivar horticole\u003c\/b\u003e et non d'une espèce sauvage. Sa généalogie exacte peut varier selon les pépinières, mais elle est généralement considérée comme :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003eUn hybride complexe, souvent entre \u003cb\u003eMenthe Poivrée\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eM. x piperita\u003c\/i\u003e) et d'autres espèces (comme \u003ci\u003eM. spicata\u003c\/i\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"5,0,1,1,0\"\u003eUne sélection de la lignée \u003ci\u003eM. x piperita\u003c\/i\u003e qui a développé des \u003cb\u003enotes florales et \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Terp%C3%A8ne\" title=\"terpenes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eterpéniques\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e inhabituelles (similaires à celles de la lavande) en plus du menthol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb\u003eComposés Clés :\u003c\/b\u003e Le parfum de lavande provient de molécules comme le \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Linalol\" title=\"linalol\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003elinalol\u003c\/b\u003e \u003c\/a\u003eou l'\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ac%C3%A9tate_de_linalyle\" title=\"acetate de linalyle\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eacétate de linalyle\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, qui sont également présents dans la vraie lavande. La sélection a visé à augmenter la concentration de ces composés pour obtenir cette note florale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Fusion des Parfums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'histoire de la Menthe Lavande est celle d'un mariage aromatique recherché pour les parfumeurs et les chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0\"\u003e\u003cb\u003eLe Pont Parfumé :\u003c\/b\u003e La lavande et la menthe sont deux des herbes aromatiques les plus emblématiques de la parfumerie et de la phytothérapie. La création de la Menthe 'Lavande' répond au désir d'obtenir une seule plante capable de délivrer simultanément la \u003cb\u003efraîcheur stimulante de la menthe\u003c\/b\u003e et le \u003cb\u003ecôté relaxant et floral de la lavande\u003c\/b\u003e. Dans la cuisine moderne, elle permet de créer des sirops, des gelées ou des infusions qui évoquent un jardin de Provence, offrant une complexité aromatique sans précédent. C'est l'incarnation de la \u003cb\u003etendance \"herbes gourmandes\"\u003c\/b\u003e poussée vers le floral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFloral et Frais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb\u003eDescription :\u003c\/b\u003e Le parfum est très reconnaissable : il combine une \u003cb\u003efraîcheur mentholée\u003c\/b\u003e (souvent douce, pas aussi piquante que la Menthe Poivrée pure) avec une \u003cb\u003enote florale, légèrement camphrée\u003c\/b\u003e et très douce, rappelant la lavande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb\u003eExpérience :\u003c\/b\u003e L'odeur est souvent plus florale lorsque la feuille est simplement touchée, et la note de menthe apparaît lorsqu'elle est froissée ou infusée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePort :\u003c\/b\u003e Vivace traçante, atteignant généralement 40 à 60 cm. Très similaire à l'aspect général des menthes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFeuillage :\u003c\/b\u003e Les feuilles sont typiques des hybrides (ovales à lancéolées) et sont généralement d'un \u003cb\u003evert moyen\u003c\/b\u003e à foncé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb\u003eTiges :\u003c\/b\u003e Tiges carrées. Elles peuvent présenter des \u003cb\u003eteintes pourpres\u003c\/b\u003e selon sa lignée exacte (\u003ci\u003eM. x piperita\u003c\/i\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Petits épis de fleurs mauves en été.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMilieu Naturel \u0026amp; Culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eComme tous les cultivars de menthe :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExposition :\u003c\/b\u003e Préfère la \u003cb\u003emi-ombre lumineuse\u003c\/b\u003e ou le soleil si le sol est très frais. Le soleil intense favorise la production d'huiles essentielles (et donc de son parfum).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Sol \u003cb\u003eriche, humifère et constamment frais ou humide\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb\u003eRusticité :\u003c\/b\u003e Très bonne, supportant bien le gel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb\u003eMaîtrise :\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eEssentielle.\u003c\/b\u003e Elle est très \u003cb\u003etraçante\u003c\/b\u003e. Elle doit être cultivée en \u003cb\u003epot\u003c\/b\u003e ou confinée en pleine terre par une barrière anti-rhizome pour éviter l'invasion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntérêts et Usages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb\u003eInfusions Relaxantes :\u003c\/b\u003e L'association menthe et lavande est excellente pour une infusion apaisante, souvent utilisée pour favoriser la \u003cb\u003edétente\u003c\/b\u003e et le sommeil, combinant les effets calmants de la lavande et rafraîchissants de la menthe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb\u003eCuisine Pâtissière :\u003c\/b\u003e Idéale pour parfumer les crèmes brûlées, les glaces, les sirops, les gelées ou les biscuits, offrant une \u003cb\u003etouche florale et fraîche\u003c\/b\u003e inattendue.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb\u003ePot-pourri et Décoration :\u003c\/b\u003e Ses feuilles et ses fleurs séchées peuvent être utilisées dans des mélanges parfumés, apportant une odeur complexe et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196124344695,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/logocarre2048_2048.jpg?v=1765803225","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/menthe-lavande-mentha-suaveolens-calixte-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}