{"product_id":"menthe-des-abruzzes-mentha-suaveolens-abruzzen","title":"MENTHE DES ABRUZZES\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eMentha suaveolens 'Abruzzen'\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine: \u003c\/b\u003eHybride\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : drainant, riche, frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : soleil, mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 06 : -17°c à -22°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 40 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003eElle appartient à l'espèce \u003cb\u003e\u003ci\u003eMentha suaveolens\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e (Menthe odorante ou Menthe pomme), largement répandue en Europe du Sud et dans la région méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e'Abruzzen' est un cultivar sélectionné pour ses qualités spécifiques dans la région des \u003cb\u003eAbruzzes\u003c\/b\u003e, une zone montagneuse et côtière du \u003cb\u003ecentre de l'Italie\u003c\/b\u003e. Les plantes qui portent le nom d'une région sont souvent des \u003cb\u003eécotypes\u003c\/b\u003e ou des sélections locales qui ont développé des traits particuliers (vigueur, résistance, intensité aromatique) en s'adaptant à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'Héritage Pastoral des Montagnes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eL'histoire de la Menthe des Abruzzes est liée à l'agriculture traditionnelle et au climat montagneux de son lieu d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0\"\u003e\u003cb\u003eL'Herbe du Berger :\u003c\/b\u003e La région des Abruzzes est caractérisée par les montagnes des Apennins et le climat de la Méditerranée centrale. La menthe y est utilisée depuis des siècles dans la \u003cb\u003ecuisine pastorale\u003c\/b\u003e pour accompagner les fromages frais de brebis ou les viandes grillées. 'Abruzzen' représente une sélection rustique de \u003ci\u003eM. suaveolens\u003c\/i\u003e qui a prospéré malgré les \u003cb\u003econditions parfois rudes\u003c\/b\u003e de l'altitude et des hivers plus froids que le reste du littoral méditerranéen italien. C'est une plante qui incarne la \u003cb\u003erésilience\u003c\/b\u003e et la tradition culinaire locale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe Frais Épicé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb\u003eDescription :\u003c\/b\u003e Le parfum est typique de la \u003ci\u003eMentha suaveolens\u003c\/i\u003e, c'est-à-dire \u003cb\u003edoux et fruité\u003c\/b\u003e (avec des notes de pomme ou de banane), mais souvent avec une \u003cb\u003epointe plus épicée ou poivrée\u003c\/b\u003e que d'autres cultivars de cette espèce. Cette légère complexité aromatique peut être le résultat de son adaptation au climat montagneux des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Sa saveur douce et complexe la rend idéale pour les infusions rafraîchissantes et pour parfumer les plats salés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspect \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePort :\u003c\/b\u003e Vivace traçante, formant des touffes dressées. Elle est particulièrement \u003cb\u003evigoureuse\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFeuillage :\u003c\/b\u003e Feuilles \u003cb\u003elarges, rondes ou ovales\u003c\/b\u003e, typiquement de \u003ci\u003eM. suaveolens\u003c\/i\u003e. Elles sont d'un \u003cb\u003evert franc\u003c\/b\u003e et souvent \u003cb\u003elégèrement duveteuses\u003c\/b\u003e (velues), donnant une texture douce au toucher.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Petits épis de fleurs blanches ou très pâles en été.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExposition :\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ePlein soleil\u003c\/b\u003e ou mi-ombre lumineuse. Le soleil aide à concentrer les huiles aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Sol \u003cb\u003eriche, humifère et maintenu frais à humide\u003c\/b\u003e. Elle est tolérante à une grande variété de sols, mais ne supporte pas la sécheresse prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb\u003eRusticité :\u003c\/b\u003e Très bonne. Issue d'une région montagneuse, elle est probablement \u003cb\u003eplus rustique au froid\u003c\/b\u003e que les menthes côtières pures.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb\u003eMaîtrise :\u003c\/b\u003e Elle est \u003cb\u003etraçante et envahissante\u003c\/b\u003e comme ses cousines. La culture en \u003cb\u003epot\u003c\/b\u003e ou l'utilisation d'une \u003cb\u003ebarrière anti-rhizome\u003c\/b\u003e est indiquée en pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntérêts et Usages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col data-path-to-node=\"16\" start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb\u003eCuisine Italienne :\u003c\/b\u003e Traditionnellement utilisée pour aromatiser les légumes, les salades, les sauces pour pâtes, ou pour accompagner les grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb\u003eInfusions Aromatiques :\u003c\/b\u003e Elle produit des infusions douces et fruitées sans l'agressivité de la Menthe Poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb\u003eVigueur et Adaptation :\u003c\/b\u003e Sa réputation de \u003cb\u003eplante vigoureuse et adaptée aux variations climatiques\u003c\/b\u003e en fait un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'une menthe fiable et productive.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56196042719607,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/logocarre2048_2048.jpg?v=1765803225","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/menthe-des-abruzzes-mentha-suaveolens-abruzzen","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}