{"product_id":"criste-marine-crithmum-maritimum-copie","title":"MITSUBA, PERSIL JAPONAIS\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eCryptotaenia japonica\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003eAsie de l'Est\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : Frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : Soleil, mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 6 :-17°c à -22°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 50 x 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"p3\"\u003eUne plante très appréciée dans la cuisine et les jardins herbes fines asiatiques pour sa saveur unique et sa capacité à prospérer à l'ombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eUn Incontournable de la Cuisine Asiatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eLe principal attrait du Mitsuba réside dans ses qualités culinaires. C'est une herbe aromatique essentielle dans la cuisine japonaise :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation Quotidienne :\u003c\/b\u003e Les feuilles, tiges (pétioles) et parfois les racines sont consommées. Elles sont ajoutées \u003cb\u003ecrues\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003eà la toute fin de la cuisson\u003c\/b\u003e pour préserver leur saveur délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSaveur et Texture :\u003c\/b\u003e Le Mitsuba apporte une touche de fraîcheur herbacée aux plats. Il est souvent utilisé comme garniture, tout comme le persil en Occident.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb\u003ePlats de Prédilection :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,1,0,0\"\u003e\u003cb\u003eSoupes :\u003c\/b\u003e Ajouté au\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Miso\" title=\"miso\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003emiso\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ou aux bouillons clairs (\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"suimono\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Suimono\" target=\"_blank\"\u003e\u003ci\u003esuimono\u003c\/i\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,1,1,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Oyakodon\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Oyakodon\" target=\"_blank\"\u003eOyakodon\u003c\/a\u003e \/ \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Donburi\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Donburi\" target=\"_blank\"\u003eDonburi\u003c\/a\u003e :\u003c\/b\u003e Le Mitsuba est souvent mélangé aux œufs ou déposé sur le riz et la garniture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,1,2,0\"\u003e\u003cb\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tempura\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Tempura\" target=\"_blank\"\u003eTempura \u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Les feuilles peuvent être frites en beignets légers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eUne Herbe Aromatique pour l'Ombre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eContrairement à la plupart des herbes aromatiques qui exigent du soleil, le Mitsuba prospère dans des conditions ombragées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb\u003ePlante d'Ombre :\u003c\/b\u003e C'est l'une des meilleures herbes aromatiques pour les zones du jardin où la lumière du soleil est filtrée ou limitée (sous les arbres, contre un mur exposé au nord).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb\u003eAspect Ornemental :\u003c\/b\u003e Son feuillage délicat, vert clair et brillant, apporte de la luminosité aux coins sombres du jardin ou du sous-bois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb\u003eFacilité de Culture :\u003c\/b\u003e Il préfère les \u003cb\u003esols riches, frais et humides\u003c\/b\u003e, et est généralement cultivé comme une \u003cb\u003evivace\u003c\/b\u003e qui se ressème facilement (attention à ne pas le laisser devenir trop invasif s'il se plaît beaucoup).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Il produit de petites fleurs blanches insignifiantes en été, mais il est préférable de les couper pour encourager la croissance des feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb\u003eConseil de Récolte :\u003c\/b\u003e Récoltez les feuilles du Mitsuba au fur et à mesure des besoins. Couper les tiges près du sol encourage la production de nouvelles pousses, assurant une récolte continue.\u003c\/p\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132979655031,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/logocarre2048_2048.jpg?v=1765803225","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/criste-marine-crithmum-maritimum-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}