{"product_id":"basilic-pourpre-br-i-b-ocimum-basilicum-dark-opal-i-b-copie","title":"BASILIC POURPRE\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eOCIMUM basilicum 'Dark Opal'\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Création horticole (\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/b\u003e), parenté \u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003easiatique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : Riche en humus, léger, très bien drainé et frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : Soleil, à l'abri des vents froids\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Gélif (0°C). Température optimale : 18°C à 25°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 40 x 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBasilic rouge, Basilic noir, Basilic opale sombre.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eDéveloppé dans les années 1950 par l'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"37\"\u003eUniversité du Connecticut\u003c\/b\u003e aux \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"67\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/b\u003e, le 'Dark Opal' est une variété \u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Cultivar\" title=\"cultivar\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"110\"\u003ecultivar\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e primée (\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/All-America_Selections\" title=\"All-America_Selections\" target=\"_blank\"\u003eAll-America Selections\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e). Il est autant recherché par les paysagistes pour ses contrastes de couleurs que par les chefs pour l'originalité chromatique qu'il apporte aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eMorphologie et Identification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBasilic 'Dark Opal'\u003c\/b\u003e se distingue par sa coloration sombre, presque noire, qui en fait l'une des plantes les plus spectaculaires du potager.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppareil végétatif :\u003c\/b\u003e Les feuilles sont ovales, lisses et d'un pourpre violacé uniforme et profond. Contrairement à d'autres variétés pourpres qui peuvent virer au vert, le 'Dark Opal' conserve sa robe sombre grâce à une forte concentration en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Anthocyane\" href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Anthocyane\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"243\"\u003eanthocyanes\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAppareil floral :\u003c\/b\u003e Il produit des \u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003eépis\u003c\/b\u003e de petites fleurs d'un rose pâle ou lavande, créant un contraste saisissant avec le feuillage sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBiochimie :\u003c\/b\u003e Son arôme est plus soutenu et légèrement plus épicé que le basilic vert. On y retrouve des notes de \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"112\"\u003ecannelle\u003c\/b\u003e et de \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"127\"\u003eclou de girofle\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003eOrigine et Écologie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eBien que issu d'une sélection moderne, il partage les besoins écologiques des basilics tropicaux. C'est une plante qui aime le soleil, \u003cstrong\u003eune exposition ombragée entraîne une perte de pigmentation\u003c\/strong\u003e (les feuilles deviennent verdâtres) et une baisse de la production d'\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"256\"\u003ehuiles essentielles\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003eProfil Pharmacologique et Usages\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRichesse en Antioxydants :\u003c\/b\u003e La pigmentation pourpre est due aux \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Flavono%C3%AFde\" title=\"Flavonoïde\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003eflavonoïdes\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, des molécules reconnues pour leur pouvoir \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Antioxydant\" title=\"antioxydant\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"118\"\u003eantioxydant\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e supérieur à celui des variétés vertes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropriétés Digestives :\u003c\/b\u003e Comme ses congénères, il est \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Carminatif\" title=\"carminatif\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"53\"\u003ecarminatif\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e et aide à réguler les troubles gastro-intestinaux légers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUsage Culinaire :\u003c\/b\u003e \u003cstrong\u003eExceptionnel pour infuser des vinaigres\u003c\/strong\u003e (qui prennent une teinte rubis magnifique) ou pour décorer des salades de tomates anciennes et des \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"157\"\u003emozzarellas\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eHistorique et Ethnobotanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLa création du 'Dark Opal' par les chercheurs visait à obtenir un basilic stable au niveau de sa couleur pourpre. Cette réussite horticole a ouvert la voie à de nombreuses autres variétés décoratives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003e⚠️ Précautions et Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLumière :\u003c\/b\u003e Un manque de soleil direct rendra la plante moins vigoureuse et son feuillage moins sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArrosage :\u003c\/b\u003e Pratiquez un arrosage \u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003ebasal\u003c\/b\u003e (au pied) pour éviter de tacher ou de brûler le feuillage fragile sous le soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTaille :\u003c\/b\u003e Supprimez les fleurs dès leur apparition pour favoriser la production de feuilles, sauf si vous souhaitez profiter de leur aspect décoratif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56817393729911,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/Ocimumbasilicumdarkopal.jpg?v=1772454434","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/basilic-pourpre-br-i-b-ocimum-basilicum-dark-opal-i-b-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}