{"product_id":"basilic-genovese-br-i-b-ocimum-basilicum-genovese-i-b","title":"BASILIC THAÏ\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eOcimum basilicum var.thyrsflora'\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e Thaïlande, Vietnam, Laos\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : Riche en humus, léger, très bien drainé et frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : Soleil, mi-ombre, à l'abri des vents froids\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Gélif (0°C). Température optimale : 18°C à 25°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 60 x 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"CENTER\"\u003e\u003cem\u003eBasilic thaïlandais, Basilic de la Reine, Horapha (en thaï).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003eMorphologie et Identification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLe \u003cb\u003eBasilic Thaï\u003c\/b\u003e possède une structure plus rigide et érigée que le \u003cstrong\u003ebasilic Grand-Vert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eAppareil végétatif :\u003c\/b\u003e Ses tiges sont d'un pourpre sombre caractéristique. Ses feuilles sont plus petites, plus étroites et plus pointues (lancéolées) que celles du basilic \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/G%C3%AAnes\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eGenovese\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. Elles sont d'un vert franc, parfois nuancées de violet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eAppareil floral :\u003c\/b\u003e Contrairement aux autres basilics, il développe une \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Inflorescence\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003einflorescence\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e très décorative en forme de \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Thyrse\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ethyrse\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e (grappe compacte) de fleurs mauves ou violettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eBiochimie :\u003c\/b\u003e Sa signature olfactive est dominée par l'\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Estragole\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eestragol\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e (molécule également présente dans l'\u003cstrong\u003eEstragon\u003c\/strong\u003e), ce qui lui confère ce parfum poivré et anisé unique qui \u003cstrong\u003erésiste mieux à la cuisson que les autres variétés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003eOrigine et Écologie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eOriginaire des régions tropicales de la \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Indochine\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003epéninsule indochinoise\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, ce basilic est une plante \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/H%C3%A9liophile\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ehéliophile\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e qui nécessite une température constante et une forte luminosité pour développer ses huiles essentielles. C'est une espèce \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Nitrophile\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003enitrophile\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, gourmande en nutriments, qui s'épanouit dans des sols profonds et \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Alluvion\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ealluviaux\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003eProfil Pharmacologique et Usages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eEn plus de ses qualités gustatives (indispensable dans le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Curry_vert\" target=\"_blank\"\u003ecurry vert\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ou le \u003ci\u003ePhở\u003c\/i\u003e), il est utilisé en médecine traditionnelle asiatique.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eAction Digestive :\u003c\/b\u003e Comme la plupart des \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Lamiaceae\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eLamiacées\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, il est \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Carminatif\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ecarminatif\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e (favorise l'expulsion des gaz) et \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Antispasmodique\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003eantispasmodique\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e, aidant à soulager les digestions difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003ePropriétés Antibactériennes :\u003c\/b\u003e Ses huiles essentielles riches en \u003ca href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Ph%C3%A9nol_(mol%C3%A9cule)\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb\u003ephénols\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e possèdent des vertus antiseptiques utilisées pour purifier l'appareil digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eTonique Général :\u003c\/b\u003e Il est réputé pour son action stimulante sur le système nerveux, aidant à combattre la fatigue passagère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003eHistorique et Ethnobotanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003eLe \u003cb\u003eBasilic Thaï\u003c\/b\u003e occupe une place sacrée et culturelle en Asie. En Thaïlande, il est nommé \u003cstrong\u003e\u003ci\u003eHorapha\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e un terme qui évoque la \"beauté\" ou la \"bienveillance\". Introduit plus tardivement en Europe que le \u003cstrong\u003eBasilic Genovese\u003c\/strong\u003e, il a conquis le monde grâce à l'exportation de la cuisine du \u003cstrong\u003eSud-Est Asiatique\u003c\/strong\u003e dans les années 1970.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"western\" align=\"JUSTIFY\"\u003e⚠️ Précautions et Entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eChaleur :\u003c\/b\u003e En dessous de 15°C, sa croissance ralentit fortement. Il est conseillé de le cultiver en pot pour le rentrer dès les premières fraîcheurs d'automne\u003cb\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eRécolte :\u003c\/b\u003e Pour favoriser la ramification et la production de feuilles, il faut régulièrement pincer les bourgeons terminaux avant qu'ils ne se transforment en fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp align=\"JUSTIFY\"\u003e\u003cb\u003eParasites :\u003c\/b\u003e Surveillez les attaques de pucerons et de limaces qui sont particulièrement friands de ses feuilles tendres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816567288183,"sku":null,"price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/logo_carre_2048_2048.jpg?v=1768299326","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/basilic-genovese-br-i-b-ocimum-basilicum-genovese-i-b","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}