{"product_id":"armois-de-louest-artemisia-ludoviciana-copie","title":"PLANTE CHAMPIGNON\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eRungia klossii\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e \u003c\/i\u003ePapouasie Nouvelle-Guinée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : riche, frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : Soleil,mi-ombre\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 9 : -01°c à -06°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 40 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe \u003cb\u003e\u003ci\u003eRungia klossii\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e est une plante aromatique moins connue en Occident mais très utilisée dans certaines cuisines asiatiques pour son goût unique et sa valeur nutritionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eGoût et Usage Culinaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb\u003eFeuillage :\u003c\/b\u003e Feuilles ovales, vert foncé et brillantes, légèrement charnues. Elles ont tendance à être croquantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb\u003eGoût :\u003c\/b\u003e Sa principale particularité est son goût prononcé de \u003cb\u003echampignon cru\u003c\/b\u003e ou de \u003cb\u003enoix\u003c\/b\u003e (noisette), d'où son surnom de \"Champignon aux herbes\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb\u003eFleurs :\u003c\/b\u003e Petites fleurs discrètes, généralement de couleur jaune, souvent cachées sous le feuillage ou à l'aisselle des feuilles. Elles sont peu ornementales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb\u003eUsage culinaire :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6,3,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,1,0,0\"\u003eLes feuilles sont principalement consommées \u003cb\u003ecrues\u003c\/b\u003e dans les salades pour conserver leur goût de champignon, car la cuisson peut atténuer ou faire disparaître cette saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,1,1,0\"\u003eElles peuvent être ajoutées aux soupes, currys ou plats sautés en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eCulture et Nutrition\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb\u003eExposition :\u003c\/b\u003e Préfère la \u003cb\u003emi-ombre\u003c\/b\u003e ou l'ombre légère, surtout dans les climats chauds, mais tolère le soleil du matin. Le plein soleil peut la brûler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e Aime un sol riche, fertile et qui reste \u003cb\u003ehumide\u003c\/b\u003e (mais bien drainé). Elle n'est pas tolérante à la sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb\u003eRusticité :\u003c\/b\u003e Faible. C'est une plante \u003cb\u003etropicale\u003c\/b\u003e qui ne tolère pas le gel. Elle est généralement cultivée comme annuelle ou en pot pour être hivernée dans les régions tempérées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb\u003eValeur nutritive :\u003c\/b\u003e C'est une plante très nutritive, souvent citée comme une source de \u003cb\u003eprotéines\u003c\/b\u003e, de \u003cstrong\u003ecalcium\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/strong\u003e, de \u003cb\u003efer\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003evitamines\u003c\/b\u003e (notamment la vitamine A et C) dans son aire d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56142302904695,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/logocarre2048_2048.jpg?v=1765803225","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/armois-de-louest-artemisia-ludoviciana-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}