{"product_id":"agastache-des-rochers-agastache-rupestris-apache-sunset-copie","title":"CRISTE MARINE\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eCrithmum maritimum\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ci\u003e-\u003c\/i\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e Côte atlantiqu\u003c\/i\u003ee\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Sol\u003c\/b\u003e : Drainant\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Exposition\u003c\/b\u003e : Soleil\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Rusticité\u003c\/b\u003e: Zone 6 :-17°c à -22°c\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e-Taille\u003c\/b\u003e : 40 x 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLa Criste Marine est une plante maritime fascinante, aussi connue sous le nom de \u003cstrong\u003ePerce-pierre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003eUn Délice Sauvage Iodé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eC'est l'un des rares légumes de mer traditionnels encore utilisés :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb\u003eUn Condiment Salé :\u003c\/b\u003e Le Crithmum est utilisé comme \u003cb\u003earomate marin\u003c\/b\u003e pour rehausser les plats de poissons, les salades ou les conserves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb\u003eLe Cornichon des Marins :\u003c\/b\u003e Traditionnellement, les tiges et les feuilles charnues sont récoltées et \u003cb\u003econservées au vinaigre\u003c\/b\u003e (marinées comme des cornichons). Cela permettait de les emporter en mer pour se prémunir du scorbut grâce à sa richesse en \u003cb\u003eVitamine C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation Actuelle :\u003c\/b\u003e Les jeunes pousses peuvent être mangées crues dans les salades pour leur croquant et leur saveur iodée. Les feuilles plus matures sont souvent cuites à la vapeur ou blanchies avant d'être ajoutées aux plats (soupes de poisson, omelettes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eUn Atout pour les Jardins Côtiers et Secs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eSon adaptation aux conditions extrêmes en fait une plante ornementale très robuste :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb\u003eRésistance aux Embruns :\u003c\/b\u003e Le Crithmum est parfaitement adapté pour les \u003cb\u003ejardins en bord de mer\u003c\/b\u003e, car il \u003cb\u003etolère le sel et le vent\u003c\/b\u003e (les embruns salés) qui sont fatals à la plupart des autres plantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb\u003ePlante Succulente :\u003c\/b\u003e Son feuillage épais et charnu lui permet de stocker l'eau, le rendant extrêmement \u003cb\u003erésistant à la sécheresse\u003c\/b\u003e et idéal pour les \u003cb\u003erocailles sèches ou les toits végétalisés\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb\u003eIntérêt Esthétique :\u003c\/b\u003e Son feuillage \u003cb\u003egris-vert bleuté\u003c\/b\u003e et très découpé lui confère un aspect ornemental intéressant, contrastant bien avec les verts plus classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb\u003eFloraison :\u003c\/b\u003e Il produit des ombelles de petites \u003cb\u003efleurs jaune-vert\u003c\/b\u003e en été, typiques des Apiacées, qui sont également \u003cb\u003emellifères\u003c\/b\u003e (attirent les insectes).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e Précautions\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb\u003eRécolte Sauvage :\u003c\/b\u003e Dans de nombreuses régions, le Crithmum maritimum est \u003cb\u003eprotégé par la loi\u003c\/b\u003e ou sa cueillette est strictement réglementée, en raison de la pression exercée par la consommation. Si vous souhaitez l'utiliser, il est préférable de le \u003cb\u003ecultiver dans votre jardin.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLe \u003cb\u003eCrithmum maritimum\u003c\/b\u003e est donc une plante doublement intéressante : une \u003cb\u003eherbe culinaire iodée et historique\u003c\/b\u003e et une \u003cb\u003eplante ornementale ultra-résistante\u003c\/b\u003e pour les conditions côtières ou arides.\u003c\/p\u003e","brand":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132883284343,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/5437\/6055\/files\/Crithmum_maritimum_02.jpg?v=1763115903","url":"https:\/\/verteetbleue.com\/products\/agastache-des-rochers-agastache-rupestris-apache-sunset-copie","provider":"MAIN VERTE ET MAIN BLEUE","version":"1.0","type":"link"}